转奶是指将婴儿从一种奶粉转换到另一种奶粉的过程。当旧奶粉和新奶粉的冲调比例不同时，如旧奶粉30ml水配一勺，新奶粉50ml水配一勺，转奶过程需要特别小心。以下是针对这种情况的转奶建议：

混合转奶法：

在转换奶粉的初期，可以按照旧奶粉和新奶粉的比例为2:1进行混合冲调。例如，如果旧奶粉一勺是4.4g，新奶粉一勺是7.3g，那么可以先取8.8g旧奶粉和4.4g新奶粉混合，再加入30ml水进行冲调。

观察婴儿对新奶粉的适应情况，如果没有不良反应，逐渐增加新奶粉的比例，减少旧奶粉的比例，直到新旧奶粉比例变为1:1。

再继续增加新奶粉的比例，直到完全转换为新奶粉。

按餐转换法：

这种方法是按照婴儿的餐次进行转换。可以先从中午的一餐开始，用新奶粉替换旧奶粉，观察婴儿的适应情况。

如果婴儿没有不良反应，可以在接下来的三天内，逐渐将其他餐次也替换为新奶粉，直到完全转换。

在转奶过程中，需要注意以下几点：

确保新旧奶粉的品质都是可靠的，避免购买到假冒伪劣产品。

转奶过程中要循序渐进，不要急于求成，以免给婴儿的消化系统带来过大的负担。

注意观察婴儿的身体反应，如果出现腹泻、便秘、过敏等不良反应，应立即停止转奶，并咨询医生的建议。

转奶期间，要避免在婴儿接种疫苗前后进行，以免产生不良反应。

总之，转奶是一个需要耐心和细心的过程，家长要密切关注婴儿的身体状况，确保转奶过程顺利进行。如有需要，可以咨询儿科医生或营养师的建议。