日本。
乌冬面是日本的。乌冬面是最具日本特色的面条之一，与日本的荞麦面、绿茶面并称日本三大面条，是日本料理店不可或缺的主角。乌冬面的起源并不在日本，根据相关研究表明，是在中世纪的时候，由中国传入日本的，然后这个国家再根据当地的特色做成其他品种的面食类。
四国是一个大型方岛，位于本州岛中西部以西。 它由四个县组成，包括香川县、爱媛县、德岛县和高知县。这里气候温和，以乌冬面、橘子和海鲜料理而闻名。
乌冬，日语音作Udon，是日本的一种传统面食。其基本做法是用小麦粉、盐和水以一定比例混合，用专门的乌冬面机压出面条，再配以各种食材进行烹饪。乌冬面口感筋道，有弹性，且营养价值高，非常适合作为快速健康的早餐或夜宵。