沙棘树和柳树并不相同。虽然它们都是常见的树种，但它们属于不同的分类和科属。沙棘树是一种落叶灌木或小乔木，属于蔷薇科、沙棘属，主要生长在干旱或寒冷的区域。它们的果实富含营养，被认为具有很高的药用价值和维生素C含量。而柳树则属于杨柳科、柳属，主要生长于溪流、江河和河岸边，是一种常见的落叶乔木。尽管两者都有着美丽的绿色叶子，但它们的生态功能和树型特征也不同，因此需要进行专业的识别和分类。
沙棘树苗在我国西北、西南以及北部部分地区都可以种植，一般在海拔800-3600米温带地区向阳的山坡、谷地里生长较多。沙棘可以耐贫瘠、盐碱，能忍受pH＜9的碱性条件，它们在柴达木盆地和戈壁盐碱地上也能健康生长。注意，种植沙棘时不能使用土壤黏性过重的地块，而且还不能种植在重盐碱地里面。
一般来说，沙棘汁不需要蒸熟再放。沙棘本身就是一种富含营养的水果，其汁液中含有多种维生素、矿物质和抗氧化物质等，可以直接饮用或加工制成各种食品。
如果您想要制作沙棘汁，可以将沙棘果实清洗干净后，用榨汁机或搅拌机将其榨成汁即可。如果您想要增加沙棘汁的口感和营养价值，可以加入一些其他水果或蔬菜一起榨汁，例如苹果、胡萝卜、西红柿等。
需要注意的是，沙棘汁可能会有一些籽或果肉渣，如果您不喜欢这些，可以使用过滤器过滤一下。另外，沙棘汁最好在饮用前马上制作，以保证其营养和口感。