湾仔码头汤圆椰风芒芒是一道浓香细腻的美食,煮法也非常简单。首先将锅中的水烧开,待水沸腾后将湾仔码头汤圆椰风芒芒放入锅中,用中小火慢慢煮15分钟左右,待汤圆浮起并变得透明时就可以出锅了。
煮好后,可将汤圆捞起放入碗中,淋上适量的椰浆,再撒上一些芒果干、黄糖粉等调味料,美味可口,回味无穷。
湾仔码头汤圆里面含有反式脂肪酸, 大家在品尝汤圆的同时也要注意不要过量,过量会有害身体,反式脂肪酸对人体的伤害还是非常的大的
湾仔码头汤圆煮2-3分钟。
将水煮沸后,将汤圆放入开水中煮,待全部浮起时,继续煮2-3分钟即可。
切勿提前将汤圆捞出,否则会导致汤圆未熟透。
煮好后,将汤圆捞出,放入冷水中浸泡片刻,这样汤圆口感更加Q弹。
湾仔码头汤圆的浸泡时间受汤圆大小和个人口感的影响,一般在1-2分钟即可,不要过长时间,否则会导致汤圆变得粘糊。
此外,煮汤圆时需要多放水,每100克汤圆需要至少500毫升水,否则汤圆会变硬。