在四川名小吃中较为著名的有：兔儿面、廖排骨、侃膳斋棒棒鸡、祥和祥小吃、藤椒抄手、棒棒鸡、客家凉粉、钵钵鸡、夫妻肺片、赖汤元
四川特产可多呢，这里简单说一些，有牦牛肉干，张飞牛肉，腊肉，香肠，茶叶，郫县豆瓣，钵钵鸡，担担面，泸州老窖，豆腐脑，烧烤，火锅等等
麻婆豆腐，开水白菜，南溪豆腐干，红桥猪儿粑，张飞牛肉，自贡冷吃兔，李庄白肉，富顺豆花，乐山翘脚牛肉，夫妻肺片，军炖锅盔，米花糖