要回答多大的雪能产生积雪，我们需要考虑温度、湿度、雪的特性以及地面状况等多种因素。雪是否能堆积，最重要的是雪在落下时的温度和地面温度。如果下雪时的温度接近冰点（0°C），那么雪很容易堆积。但如果地面已经覆盖着一层已经融化的雪，那么即使温度低于冰点，新下的雪也不容易堆积，因为已有的雪提供了额外的保温效果。

此外，雪的含水量（湿度）也是一个重要因素。含水量越高，雪就越接近于冰，也就越容易堆积。相反，如果含水量低，雪就会比较干燥，不容易堆积。

总的来说，多大的雪能产生积雪并没有一个固定的答案，而是取决于许多环境因素。通常来说，在气温接近冰点时，任何量的雪都可能堆积。而在其他情况下，可能需要较大的雪量才能产生明显的积雪。