在古徽州，一场婚姻的促成，大致可分媒合、订亲、成礼、合亲四个阶段。一般有九道程序：说媒、行聘、请期、搬行嫁、开脸、迎亲、拜堂、闹洞房、回门。经过以上阶段和程序的，才为“明媒正娶”。
镇东犬
镇东犬是中国安徽特有犬种，其犬种主要来源于安徽省宿州市埇桥区永镇乡镇东村选育繁殖而出。镇东犬是通过民间选择优良狼种犬和品相似狼外貌的优良犬种杂交而成。通过数代的繁殖选育最终得出了现在的镇东犬，镇东犬不但有着类似狼的外貌，就连骨骼结构也有狼的隐性遗传，然而性格却及其像狗，甚至比某些普通的狼种犬性格更易亲近主人及家人和朋友。