木薯糖水是一道很受欢迎的甜品,要做出又粘又好吃的口感,可以从选料、煮法和调味方面入手。
首先,选用优质的木薯粉和凉水调和均匀,避免出现团块状;煮的时候要慢慢加热,小火煮至糖水浓稠即可;最后需要加入适量的椰糖和椰浆,调味均匀即可。这样做出来的木薯糖水口感Q弹,香甜可口,非常适合作为下午茶甜点享用。
1. 放入冰箱:将木薯糖水倒入密封容器或食品袋中,放入冰箱保存。冷藏可以延长木薯糖水的保存时间,一般可以保存2-3天。
2. 冷冻:将木薯糖水倒入冷冻袋或密封容器中,放入冰箱冷冻室保存。在冷冻状态下,木薯糖水可以保存更长时间,一般可以保存1个月甚至更久。