1. 自然条件优越：哈尔滨地区气候寒冷、光照充足、土地肥沃，适宜种植各类粮食作物。此外，黑龙江省还拥有丰富的淡水资源和广阔的耕地面积，为农业生产提供了重要条件。
2. 历史沿革：哈尔滨地区早在清朝时期就已开始发展粮食种植，且在1920年代至1940年代期间曾成为中国的“东北麦仓”，生产大量优质小麦和玉米等农作物。随着农业现代化进程加快，哈尔滨也逐渐成为全国最大的粮食生产和加工基地，形成了独特的产业优势和经济规模。
3. 重视科技创新：哈尔滨地区的政府和企业一直重视科技创新，在种植、收获、储存、运输和加工等各个环节引入先进的信息技术、机械设备和管理方法，提高生产效率和产品质量，增强了竞争力。
总之，哈尔滨之所以成为中国第一粮食大市，既有得天独厚的自然条件和地缘优势，也有坚实的历史基础和先进的科技支撑。这些因素共同促进了该地区农业产业的快速发展和不断壮大。
哈尔滨在东北三省中出名主要有以下几个原因：
首先，它是独具特色的冰雪城市，每年举办的哈尔滨国际冰雪节吸引了无数的国内外游客；
其次，作为东北地区的重要城市，哈尔滨具有丰富的历史文化底蕴和自然景观资源，如中央大街、索菲亚教堂、哈尔滨市风景名胜区等；此外，哈尔滨也是东北地区的经济中心，有着重要的战略地位和优质的产业基础，如食品、医药、机械等行业。综上所述，哈尔滨以其独特的文化、景观和经济地位在东北三省中享有盛誉。