盐和冰混合后，混合物的熔点会降低。盐是一种溶质，它可以溶解在水中形成电解质溶液，而水的熔点较低。因此，当盐和冰混合时，盐溶液的摩尔浓度会增加，导致水分子和盐离子之间的相互作用增强，水的熔点降低，这使得混合物的熔点也会降低。这种现象被称为“冰点降低”或“相变温度降低”。这种现象是实际应用中的一个例子：在冬季，人们常将盐撒在路面上来起到融雪的作用。
混合盐和冰会导致熔点降低，这是因为加入盐可以打破冰晶网络，从而使其形成更多的液体。
当盐溶解在水中时，它会分解成离子，并吸引水分子形成溶液，这增加了水的分子间距离，从而导致冰的熔点下降。
因此，盐混合冰会使其熔点降低，这在冬季中很有用，当道路结冰时，这种混合物可以增加道路表面的液态水分，减少摩擦阻力。