如果客栈没有营业执照经营，可能会面临一系列的法律后果。以下是一些可能的情况：
被罚款：根据相关法律规定，未取得营业执照擅自从事经营活动的，由工商行政管理部门依法予以取缔，没收违法所得；触犯刑法的，依法追究刑事责任；尚不够刑事处罚的，并处2万元以下的罚款；无照经营行为规模较大、社会危害严重的，并处2万元以上20万元以下的罚款。
停业整顿：如果客栈被发现有营业执照经营的情况，相关部门可能会要求客栈停业整顿，直到客栈取得合法的营业执照为止。
赔偿损失：如果客栈因为没有营业执照经营而给客人或者其他相关方造成了损失，客栈可能需要承担相应的赔偿责任。
影响声誉：没有营业执照经营的客栈可能会受到公众和消费者的质疑和不信任，影响其声誉和形象。
因此，为了避免这些可能的后果，客栈经营者应该及时取得合法的营业执照，确保经营的合法性和规范性。同时，相关部门也应该加强对客栈经营行为的监管，保障市场的公平竞争和消费者的合法权益。
欢迎来到客栈！在这里，您将享受到古朴的气息，静谧的环境，温馨的服务。客栈的房间拥有宽敞的空间，柔软的床，以及一个美丽的景观，让您在旅途中能够得到放松休息。我们提供优质的服务，以及专业的服务人员，以帮助您在旅行中尽情享受每一刻。客栈里拥有舒适的环境，以及完善的服务，让您在旅行中感受到家的温馨，祝您旅途愉快！
以下是客栈点评回复的范文参考：
亲爱的客户：
非常感谢您选择我们的客栈，并在您的入住体验后提供宝贵的反馈。我们对于您在住宿期间遇到的问题和不便深感抱歉。我们一定会认真听取您的意见和建议，努力改进我们的服务和设施。
针对您提到的客房卫生问题，我们已经向负责卫生的工作人员反馈并进行了调查处理，一定会加强对客房卫生的管理和清洁。同时，我们也会进一步对整个客栈的卫生情况进行检查，确保为您提供一个干净卫生的住宿环境。
另外，关于我们的早餐服务，您的反馈让我们认识到还需要提高我们的服务质量。我们将认真考虑您提出的建议，并在短时间内进行改进。未来，我们不仅会提供更加丰富的早餐选择，而且会加强对早餐餐具、食材等方面的管理，确保给您提供一个美好的用餐体验。
最后，再次感谢您的光顾和评价。期待您下次的光临，我们一定会更加用心地为您服务。
客栈团队