1. 化学成分不同：纯碱，俗名苏打，化学式NaCO；食用碱，学名氢氧化钠，化学式NaOH。
2. 形态不同：纯碱是白色粉末状物质，食用碱是白色半透明结晶体。
3. 用途不同：纯碱在工业上用于玻璃制造、造纸、纺织、洗涤剂的生产等领域；食用碱主要用于中和发面团酵母菌发酵产生的酸。
4. 化学性质不同：纯碱是强电解质，易溶于水，具有盐的通性和热稳定性；而食用碱属于强碱，具有强烈的吸水性，对纸张、纤维等有很强的腐蚀作用。
纯碱除污垢是非常有效的，让你省时又省力，可以通下水道，可以清楚下水道油污，食用碱水开后放里面，去除顽固的油污，还有擦不掉的印记！！！
纯碱尾盘突然拉升的意味可能是市场对该股票的买入需求上升，也可能是有利好消息或市场情绪的改变导致投资者对该股票的看法改变，进而带来买入的热情。
这种突然的拉升也可能是市场操作者的行为，他们通过大笔交易来推高股票价格，并在达到预期的价格后将其卖出获利。
投资者应该注意这种突然的波动，分析其原因并做出相应的决策，以避免盲目跟风或被套。