如果地栽的桂花冬天叶子干枯了，需要注意以下几点。
首先，要检查土壤的湿度，保持土壤湿润但避免积水。
其次，可以给桂花浇上适量的营养液或有机肥料，增加植物的营养供应。同时，注意给桂花提供充足的阳光、适宜的温度和保持空气湿润度，帮助植物恢复健康。最后，若以上方法无效，可能需要修剪枯死的枝条，促进植物新陈代谢，让桂花重新恢复活力和美丽。
栀子花不开花的原因可能有以下几点：
1. 光照不足：栀子花喜欢充足的光照，如果长时间处于阴暗的环境中，会影响花芽的分化和生长，导致不开花。
2. 水分管理不当：栀子花喜欢湿润的环境，但不宜长时间积水。如果浇水过多或者排水不畅，会导致根部腐烂，影响植株正常生长，从而影响开花。
3. 肥料不足：栀子花在生长期需要充足的养分，尤其是磷钾肥。如果长时间不施肥，植株会缺乏养分，影响花芽分化。
4. 修剪不当：栀子花每年都需要进行适当的修剪，以促使植株分枝和开花。如果修剪不当，可能会导致植株生长过旺，影响花芽的形成。
5. 环境因素：栀子花开花对环境有一定的要求，如温度、湿度等。如果环境条件不适宜，植株可能无法正常开花。
解决方法：
1. 增加光照：将栀子花移至光照充足的地方，每天保证至少6小时以上的光照。
2. 合理浇水：保持土壤湿润，但避免积水。可采用“湿透干透”的浇水原则，每次浇水要浇透，等到土壤表面干燥后再进行下一次浇水。
3. 合理施肥：在栀子花生长期，每月施一次磷钾肥，促进花芽分化。
4. 适当修剪：每年进行适当的修剪，促使植株分枝，增加开花数量。
5. 调整环境：保持适宜的温度和湿度，通常栀子花适宜的生长温度为18-28℃，湿度保持在60%-80%之间。
通过以上措施，应该可以解决地栽栀子花不开花的问题。
浇水：确保桂花树有足够的水分，但不要过度浇水。冬季水分蒸发较慢，过量浇水可能导致根部腐烂。可以观察土壤的干湿情况，保持适度湿润。
施肥：适量施肥可以提供养分，但冬季施肥要注意浓度和频率。使用适量的有机肥或复合肥，避免施肥过量导致烧根。
修剪：检查并修剪干枯、受损的叶片和枝条，促进植株健康生长。合理的修剪可以改善通风和光照条件。
保温：在寒冷的冬季，桂花树可能需要一些额外的保护。可以使用覆盖物、保护袋或温室等方法来防止冻害。
病虫害防治：检查植株是否受到病虫害的侵袭，及时采取相应的防治措施。定期喷洒杀虫剂或杀菌剂，保持植株的健康。
改善土壤：如果土壤质量较差，可以考虑添加有机肥料或改善土壤的通气性和排水性。
观察环境：确保桂花树种植在适宜的环境中，避免暴露在寒风、干燥或过度阴暗的地方。
耐心等待：有时候，植物会自然经历季节性的叶片变化。如果其他方面都正常，可能只是冬季的正常表现，等待春季到来后观察是否恢复。