上午十点到晚上十点半
元盛居作为长春的老字号我想应该没有人没来过吧！之前一直去红旗街和彩织街附近的店这家店第一次来。味道还是一如既往的给力。涮肉的味道飘香四溢。麻酱那也是叫一个香喷喷。传统炭火锅长春还得是元盛居了。美中不足的就是这个店实在是不好停车！
而且绝不是合成肉， 绝对是原切牛肉！元盛从1995年开始就做食品市场了，到现在已经有28年的历史，是一家经过市场验证、并发展良好的大企业。先后在国外多地引进纯种和牛活体，并在国内设有多家大型牛羊屠宰和加工厂，现在在龙江和牛规模近20000头，所有牛肉都是来自养殖场，绝不是合成肉。 用的是黑安格斯牛的肉，这也是四大肉牛种之一，这批黑安格斯牛都是用精选的草料饲养，这样的肉质营养更为丰富，味道鲜美，煎烤时肉香味道浓重
元盛居送可乐是真的。
一盘肉看着少，实际上是厚厚的一张张薄片摞起来的，放到铜锅里涮非常好吃，可以先少点，然后再加。沾料是麻酱也很香，不过锅底就是白水，怎么也得加两个葱啊， 是老北京风味，我们三个人点多了，其实两盘肉正好。他们家超级火，大概11点去的话不用等位，服务员应该加强管理，服务态度还有服务意识太差的话会影响生意的。满160赠送一瓶百事可乐或者七喜，满260赠送一瓶大百事或者七喜。