要加
要加木薯粉。 土豆粉条干品的加工步骤:
1.配方: 土豆淀粉80公斤、木薯淀粉20公斤、筋力源0.6-0.8公斤、55℃温水35-40公斤 、沸水10公斤。
2.工艺流程: 选料提粉→配料打芡→和面→沸水漏条→冷浴晾条→打捆包装。
3.配料: 将土豆淀粉80公斤、木薯淀粉20公斤混合均匀。
首先将面粉和水按一定比例混合，然后揉成光滑的面团。
接着将面团按照适当大小分成几份，每一份揉成一个圆形的面团，最后发酵蒸熟即可。
制作圆馒头的关键在于揉面的手法，需要用到的方法包括揉、捏、推、拉等。
正确的揉面手法能够使面团更加柔软有弹性，进而制作出口感更好的圆馒头。
要让圣诞帽金丝绒面料不滑，可以采取以下几个措施：
一是在面料表面喷涂防滑剂，可提高面料的粘滞性；
二是选择具有绒面感的金丝绒面料，绒感较强的面料粘附性较好；
三是在贴片的底部加装防滑材料，例如橡胶底座等。此外，选购质量好的金丝绒面料和做工精细的圣诞帽也能有效避免滑动现象的发生。