1、材料：红枣70g、姜70g、红糖50g、枸杞5g、水1000g。
2、准备好食材，洗净备用。
3、生姜切片。
4、将生姜、红枣、红糖放入压力锅内胆。
5、加1000克水。
6、压力锅煮40分钟。
7、煮好后撒上枸杞，即可享用。
不熟是盖子没有盖严。
1、蒸的时候需要盖严盖子，等出现糯米的香味后，就往糯米上面洒水，注意需要洒两次；
2、淘洗糯米，并浸泡1个小时，控制好浸泡时间，合理安排好时间；
3、用压力锅煮饭，不易使淀粉糊化，控制好水的用量；
4、蒸饭不可以马上出锅，需要停火半小时后再出锅；
5、蒸半个钟头后开盖检查，米粒通透时取几粒放入口中品尝，最后进行检查。
红糖红枣核桃糕是一种传统的健康糕点，它结合了红糖的甜香、红枣的滋补和核桃的香脆，适合作为早餐或小吃食用。以下是一种简单的红糖红枣核桃糕的做法：
材料：
- 糯米粉：200克
- 红糖：150克
- 红枣：适量（根据个人喜好）
- 核桃仁：适量
- 清水：适量
- 食用油：少许（用于抹模具）
步骤：
1. 准备材料：将红枣洗净，去核，切成小块；核桃仁切碎备用。
2. 制作红糖水：在锅中加入红糖和适量清水，小火加热至红糖完全溶解，然后稍微冷却。
3. 和面：将糯米粉倒入一个大碗中，慢慢加入红糖水，边加边搅拌，直到形成一个稍微粘稠的面糊。
4. 加入配料：将切好的红枣块和碎核桃仁加入到面糊中，搅拌均匀。
5. 准备模具：取一个平底的容器或模具，用食用油抹一层薄薄的油，防止粘连。
6. 倒入模具：将搅拌好的面糊倒入模具中，用刮刀或勺子抹平表面。
7. 蒸制：将模具放入蒸锅中，大火烧开水后转中小火蒸约40分钟至糕点熟透。
8. 冷却脱模：蒸好后取出，放置冷却至室温，然后从模具中取出。
9. 切片：将冷却后的糕点切成小块或条状，方便食用。
10. 享用：红糖红枣核桃糕可以直接食用，也可以根据个人口味搭配牛奶、豆浆等饮品。
注意事项：
- 糯米粉的水分要适量，面糊不宜过稀也不宜过稠，以免影响糕点的口感。
- 蒸制过程中要注意水不要蒸干，必要时可以加水。
这样制作出来的红糖红枣核桃糕既有红糖的甜香，又有红枣的软糯和核桃的香脆，营养丰富，非常适合早餐或下午茶时享用。