酱油鸭蒸5-10分钟就熟了，因为酱油鸭它本身就是熟的，所以在买回来之后只需要蒸几分钟就熟了。酱油鸭是我国江浙一带的传统美食，酱油鸭它是属于浙菜中的一种，主要流行于江浙沪地区。它的颜色是黄黑色，很像酱油的颜色，所以人们就叫做它酱油鸭了。
温州酱油醋好吃的牌子有很多，其中比较知名的有状元楼、状元红、阿军等。
这些品牌的酱油醋口感鲜美，风味独特，很受当地人的喜爱。
温州酱油醋的好吃与否，主要取决于其生产工艺和原材料。
一般来说，优质的酱油醋都是采用传统工艺，以优质黄豆、小麦等为原料，经过长时间的发酵和酿造而成。
这样的酱油醋不仅口感醇厚、鲜美，而且富含营养物质，对人体健康也有益。
除了口感和风味之外，选购酱油醋时还需要注意其生产日期和保质期。
一般来说，越新鲜的酱油醋质量越好，口感也更加鲜美。
此外，在储存酱油醋时，也要注意避免阳光直射和高温，以免影响其品质和口感。
在夏季，由于温度较高，一般需要晾晒3-4天，而在冬季则需要更长时间，通常为5-7天。在晾晒过程中，需要注意以下几点：
在晾晒前，应该将酱鸭放在阴凉通风处，让表面稍微风干。
晾晒时，应该将酱鸭放在阳光充足、通风良好的地方，并适时翻动，以便于晾晒均匀。