神经，是由聚集成束的神经纤维所构成，而神经纤维本身的构造是由神经元的轴突外被神经胶质细胞所形成的髓鞘包覆。神经纤维构成的组织，把脑和脊髓的兴奋传给各个器官，或把各个器官的兴奋传给脑和脊髓。
以下是我的回答，神经控制系统控制过程是一个复杂而精细的调节机制。当外界刺激作用于感受器时，感受器会将刺激转化为神经信号，通过传入神经传递到神经中枢。在神经中枢，各种信号经过整合、分析后，由传出神经将指令传递到效应器，最终引起相应的生理反应。
这一过程需要多个神经元的协同工作，以及神经递质、激素等物质的参与，确保身体各部分能够迅速、准确地对外界变化作出反应。