一般用高锰酸钾消毒。这种物质虽然已经不作为主流的消毒剂了，但在养鱼中用的还是比较广泛。消毒方法也很简单，通常是在准备养鱼前，先用高锰酸钾溶液浸泡鱼缸，泡3-4个小时后，把里面的水排空，然后用清水冲洗几遍，确保没有药物残留就可以了。
1、新买来的鱼消毒最简单的办法就是盐水消毒，首先把一小勺的食盐放到容器中，然后加入适量的水，盐水的浓度在3%-5%最佳。
2、把新买来的鱼放到盐水溶液中，十几分钟之后就可以把它们捞出来了，消毒就完成了。用盐水消毒可以起到预防懒腮和烂鳞等疾病，还能预防各种寄生虫的出现。
方法如下
(1)鱼鳞:必须要彻底地抠除所有鳞片，以免成菜后的鱼头中夹沙，会变得非常难吃。
(2)额鳞:即鱼下巴到腹部连接处的鳞。这部分鳞因为要保护鱼的心脏，所以很牢固地紧贴着皮肉，鳞片碎小，不容易被发现，却是成菜后鱼腥味的主要来源。
尤其是在加海洋鱼类时，必须削除额鳞。
(3)腹内黑衣:在鳞鱼、鲤鱼等鱼类的腹腔内有一层黑衣，既带来腥味，又影响美观，在洗涤时必须要刮洗干净。
(4)腹内血筋:有些鱼的腹内深处、脊椎骨下方隐藏着一条血筋。加工时一定要将其挑破，并冲洗干净。
(5)鱼鳍:保留鱼鳍的目的是成菜后美观，若鱼鳍松散零乱的话就会适得其反，应适度修剪或全部去除。