当然是可以吃的，而且芸豆已经大部分减脂人群的第一选择，首先他是在提高新陈代谢的同时又不损伤人体的肠胃，还可以消肿。
花生酱的碳水很高，需要计算。
每100克花生酱的热量约为600 大卡，每100克花生酱的热量约占中国营养学会推荐的普通成年人保持健康每天所需摄入总热量的26%。因此，花生酱是一种高脂肪、高钠、高碳水化合物含量的一种调味酱料，热量极高。
茄子是碳水也是蔬菜，两者兼有。虽然说茄子是碳水，但是其碳水含量并不高，主要以粗纤维为主。
同时，茄子还富含大量的营养物质，像是蛋白质、脂肪、维生素。其中，钙磷铁也是其所不可或缺的。还有茄子的皮富含维生素B，带皮吃茄子有助于促进维生素C的吸收。