1. **祁门红茶**： 安徽省祁门县特产，是中国十大名茶之一，是具有世界特色的红茶。

2. **酥笏牌饼干**： 安徽省祁门县特产，是传统甜点。

3. **祁门粉丝**： 安徽省祁门县的名优特产，传统出口商品。

4. **祁门香菊**： 安徽省祁门县的特产，产于高山云雾之中，是菊花茶的珍品。

5. **祁红源头鱼**： 特色美食，主要产地分布在沿河两岸的河床、洲滩及库区密集处。

6. **徽州饼**： 又名石塘毛豆腐，是传统名点，具有悠久的历史。

7. **野山椒肉松卷**： 是一种美味可口的特色名点，制作工艺细腻。

8. **齐山翠眉**： 是名茶的一种，在民间有着广泛的饮用基础。

此外，还有黄芽豆豆酱、老祁门岩茶牛肉粒等也是祁门特产小吃。以上并不全部包含安徽祁门的所有特产小吃，建议到当地品尝当地特色风味。