原料：面粉、水、生菜、熟牛肉、土豆、盐、生抽、色拉油。
第1步、将面粉放在大碗中，加开水和成面絮。
第2步、稍等放凉之后揉成面团。
第3步、面团刚开始比较粗糙，揉揉醒醒就可揉光滑了。
第4步、将揉好的面团分成小份，
第5步、滚圆按扁，
第6步、将两个叠放在一起，
第7步、擀成大片，
第8步、水开后上笼蒸五分钟，
第9步、蒸好的饼子取出，
第10步、稍后可以撕开成两张薄饼。
第11步、我用的菜籽油，颜色有些发黄，不影响它的美味。
第12步、蒸好的饼子配上切丝的生菜、炒好的土豆丝、卤好的牛肉一起上桌，卷起来，搭配自己喜欢的酱料就可以开吃了。

要快速而又好地卷荷叶袖，您可以尝试以下步骤：
1. **准备工作：** 准备好需要卷的荷叶袖，确保荷叶袖整洁干净，没有皱纹或折痕。
2. **熨烫：** 使用熨斗将荷叶袖烫平，确保表面光滑，这样可以更容易地进行卷起。
3. **定位：** 将荷叶袖调整到合适的长度和宽度，使它适合您的手臂长度，然后略微向内折叠一段作为起始点。
4. **开始卷起：** 从起始点开始，轻轻卷起荷叶袖，保持卷得紧密但又不至于过紧，适度的松紧度更易保持整洁的效果。
5. **调整形状：** 在卷起的过程中，不断调整形状，确保袖口整齐一致。
6. **定型：** 最后，用熨斗轻轻整烫卷好的荷叶袖，使其保持形状，同时也可以去除多余的褶皱。
通过以上步骤，您可以尝试快速而又好地卷起荷叶袖。请注意操作时小心熨斗以及保持耐心和细心，以确保最终效果令人满意。
卷葡萄干馍是一款非常好吃的小吃，做法也很简单。首先准备适量的面团和葡萄干，将面团滚成薄片，均匀洒上葡萄干，再卷成一条长卷，切成小段。
然后将小段用手拍扁，再用擀面杖擀成薄片，放入平底锅中煎至两面金黄即可。最后可以根据个人口味加入一些糖或香料提味。这种小吃不仅味道美味，还能够增加营养，受到了很多人的喜爱。