壁挂炉板换平行式和交叉式的主要区别在于其内部结构和热交换方式。
平行式板换结构相对简单，水流和烟气流动方向大致相同或平行，这种设计使得热交换效率稳定，但可能在某些情况下稍显逊色。而交叉式板换则采用更为复杂的结构，使水流和烟气流动方向交叉，从而增大热交换面积，提高热交换效率。这种设计通常能更好地利用热能，使壁挂炉的性能更为出色。
总的来说，交叉式板换在热交换效率上可能优于平行式，但具体选择哪种类型还需根据使用环境和个人需求来决定。建议在选择壁挂炉时，结合实际情况，咨询专业人士的意见。
壁挂炉板换器层数是指壁挂炉中板换器（heat exchanger）的堆叠层数。板换器是通过将热量从一个流体传递到另一个流体来实现热交换的装置，这里的流体可以是气体或液体。在壁挂炉中，板换器主要用于将燃气热量传递给水，以提供暖气和热水。
板换器层数的数量直接关系到壁挂炉的设备效率和功率，一般来说，层数越多，热量的传递效率越高，能够提高壁挂炉的热利用率，达到更好的节能效果。
壁挂炉极限温控器一般在销售燃气壁挂炉的专卖店、五金建材市场或网上商城有售。您可以在当地搜索壁挂炉专卖店或五金建材市场，询问是否有极限温控器销售。在网上商城，您可以在电商平台搜索“壁挂炉极限温控器”或“壁挂炉限温器”，即可找到相关产品。购买时，请注意选择正规品牌的产品，并根据壁挂炉型号和功率选择合适规格的极限温控器。