风流果摘下来后，应先用刀轻轻地在果实周围划一圈，然后用手指将外壳往两侧分开，直至果肉完全露出。如果外壳比较厚，也可以先用水浸泡一段时间，软化后再进行去外壳的步骤。要小心操作，避免划伤果肉，确保果肉完整。去外壳的过程需要细心和耐心，但一旦成功去掉外壳，便能尽情享受风流果的美味。
风流果是一种常见的泡酒材料，它的种子含有丰富的油脂和蛋白质，可以为酒提供一定的口感和香气。而蒸熟风流果的种子后再泡酒，主要是为了以下几个原因：
1. 去除种子表面的杂质和苦味：风流果的种子表面可能会附着一些杂质和苦味物质，蒸熟后可以去除这些物质，使种子更加干净和清爽。
2. 促进种子的发酵：蒸熟风流果的种子可以促进其内部的酵素活动，使种子更容易发酵，从而为酒提供更好的口感和香气。
3. 增加风味和营养成分：蒸熟风流果的种子可以使其风味更加浓郁，同时也可以使种子内部的营养成分更容易释放出来，为酒提供更多的营养成分。
因此，蒸熟风流果的种子后再泡酒可以使酒的口感更加醇厚、香气更加浓郁，同时也可以提高酒的营养价值。
一个月，用金樱子泡酒简单易行，选取洗干净的成熟金樱子1-2斤，白酒5斤，冰糖适量，将金樱子置于干净的瓶子等容器中，然后加入白酒浸泡，容器一定要密封，置于阴凉干燥处贮存，一般一个月以后就可以饮用。