在蛋类中，鹌鹑蛋的碘含量相对较高。当然，鸡蛋、鸭蛋和鹅蛋等也含有一定的碘元素，但相较于鹌鹑蛋，它们的碘含量较低。如果你希望通过食用蛋类来补充碘元素，可以选择鹌鹑蛋作为首选。不过，需要注意的是，补充碘元素时应保持适量，不要过量摄入。
1、米酒是用糯米加工而成的一种甜食，它清甜可口，营养丰富，是人们早餐最喜爱的食品之一，今天介绍米酒鸡蛋的做法。
2、食材：米酒 300g，鸡蛋 200g。
3、取米酒适量备用；将鸡蛋4个打入碗中；
4、加入少量淀粉，可以避免煮鸡蛋时有过多的泡沫；
5、将米酒倒入锅中，煮开；将鸡蛋倒入锅中；
6、多煮一会，直到鸡蛋煮熟；起锅，美味香甜的米酒鸡蛋就做好了
蛋类属于食品类经营范围。食品类经营范围包括对所有食品及相关产品的研发、生产、销售和配送等，如肉制品、水产品、花果蔬菜、糖果饮料等，其中蛋类作为常见食品之一，含有丰富的营养物质，如蛋白质、脂质、维生素、矿物质等，被广泛应用于各种食品制作中，如煎蛋、炒蛋、水煮蛋、蛋挞、蛋糕等，因此，蛋类作为食品类的一部分，也是经营范围的一部分。