常德钵子菜是源于湖南省常德市的一道传统名菜，属于湘菜系。据说，钵子菜的创始人是名姓张的厨师。他在民间流传的美食文化中获得灵感，将鸡、鱼、肉、蛋、蔬菜等多种食材精心烹制，再盛在钵子里供食客食用。钵子菜因形似钵子而得名，可以根据食客的口味调制。常德钵子菜味道鲜美，配料丰富，耗时精心，且多用当地食材，因此深受人们喜爱。如今，钵子菜已经成为了常德市的一张名片，成为了湘菜的代表之一。
常德市有很多适合钓鲫鱼的地方，以下是一些推荐：
1. 柳叶湖：位于常德市城区西北，是常德市著名的休闲度假胜地，也是钓鱼爱好者的天堂。柳叶湖水质清澈，鱼种繁多，其中不乏大鲫鱼。你可以在湖边租一艘小船，一边欣赏湖景一边钓鱼。
2. 鼎城区石板滩水库：位于常德市鼎城区石板滩镇，是一个中型水库，水质良好，鱼种丰富。这里有大鲫鱼、鲤鱼、草鱼等，非常适合钓鱼爱好者前来挑战。
3. 桃源县乌云界水库：位于桃源县南部，是湖南省最大的内陆水库之一。乌云界水库水质清澈，有大鲫鱼、鲤鱼、鲢鱼等鱼类，非常适合休闲钓鱼。
4. 汉寿县龙潭桥水库：位于汉寿县东南部，是一个大型水库，水质清澈，环境优美。这里有大量的鲫鱼、草鱼、青鱼等，是钓鱼爱好者的天堂。
5. 安乡县珊珀湖：位于安乡县东南部，是一个大型淡水湖泊，水质良好，鱼类资源丰富。这里有大量的鲫鱼、鲤鱼、鲢鱼等，是钓鱼爱好者的好去处。
总之，常德市有很多适合钓鲫鱼的地方，可以根据自己的喜好和位置选择合适的钓鱼地点。但是在钓鱼时需要注意环保和安全问题，遵守相关规定和要求。
十大名做法有：红烧肉钵子菜、酱爆草头钵子菜、苦瓜炒肉钵子菜、豆角炒肉钵子菜、麻婆豆腐钵子菜、宫保鸡丁钵子菜、拍黄瓜钵子菜、木耳炒肉钵子菜、青椒肉丝钵子菜、剁椒鱼头钵子菜。
因为常德钵子菜是湖南常德特有的一种传统小吃，制作方法多样，所以常德钵子菜名做法有很多种，每一种都有其特色和独特的味道。
可以根据个人口味和喜好选择适合自己的做法来制作。