南京鸭血粉丝汤是南京的传统美食，以其独特的口感和丰富的营养而受到广泛欢迎。鸭血粉丝汤的叫法源于其主要的食材：鸭血和粉丝。在南京话中，"鸭血"的发音类似于"鸭血"，而"粉丝"则与普通话发音相同。由于南京话的独特发音和特点，人们将这道美食命名为"鸭血粉丝汤"，既形象又易于记忆。在南京，人们常常将这道美食作为早餐或午餐的主食，配以小笼包、油条等小吃，品尝着浓郁的汤汁和嫩滑的粉丝，让人回味无穷。
秦淮小吃、是南京一大名牌、鸭血粉丝是独一特色，来南京夫子庙、必要尝尝鸭血粉丝的味道，又嫩、又鲜、口味极好，加点蒜花、辣油，更是香辣可可、更会记得耒南京的印象！
南京鸽子楼是中国南京市的一座历史建筑，起源于明朝。建筑高约5层，由锯齿状屋檐构成。建筑内部由多个走廊、楼梯、房间和台阶组成。南京鸽子楼得名于它是一个独特的鸽子群居地，为南京美食——鸽子的来源之一。也有说法认为这座建筑被当作投放信鸽的场所而得名，因此也称为“鸽舍楼”。南京鸽子楼是南京城内一处独特的历史文化景观，为旅游爱好者和历史文化爱好者提供了一个了解南京历史与文化的场所。