比较出名的品牌有海文铭、久年、珍百年、聚春园、康悦堂等。
佛跳墙又名福寿全，是福建省福州市的一道特色名菜，属闽菜系。佛跳墙通常选用鲍鱼、海参、鱼唇、牦牛皮胶、杏鲍菇、蹄筋、花菇、墨鱼、瑶柱、鹌鹑蛋等汇聚到一起，加入高汤和福建老酒，文火煨制而成。
有。
福建体育职业技术学院于2005年经福建省人民政府批准成立，由福建省体育局举办，教育教学业务由福建省教育厅管理，是福建省内唯一一所省属公办体育类高等职业院校。
是海文铭。
海文铭正宗佛跳墙团圆菜，新鲜大师精心调制，香气自然，口感浓郁，送礼佳品。海文铭福州正宗佛跳墙1600g加热计时方便菜海参，有天海藏金的美誉。