炸豆角的油不能反复利用，因为在食物油炸的过程中会产生各种化学反应和氧化，使油质量下降并释放有害物质。
反复使用已经使用过的油，不仅影响食品的健康性和口感，还可能对人体健康产生潜在威胁。所以，为了健康起见，建议每次使用食用油的量不要过多，油炸食物后应及时更换油。此外，还要注意妥善储存食用油，在避免阳光直射、高温环境的条件下使用，以保证油的质量安全。
炸豆蔻需要提前泡，
豆蔻泡发要根据豆蔻的数量和大小来判断。一般小一些的话是三三十分钟左右，如果是比较大的话，最好还是泡一个小时是最好的，因为泡时间长的话它的味道就更浓一点，所以需要泡的时间也相对会久一点。但不能太短时间就把它泡出，因为短时间是泡不出的，豆蔻是比较难泡的一个植物。
炸豆角的油可以反复利用，但需要注意一些事项。首先，反复利用的油应当定期更换。其次，要注意油的质量，如出现油变黑、发臭等情况应及时更换。此外，炸不同的食物可能会带来不同的味道、异味或产生异物，请避免混用。
最后，定期清洗油锅和过滤器，保持油的清洁，避免油质下降和燃烧不完全等危险。在上述注意事项得到遵守和正确使用情况下，反复利用炸豆角油不会对人体造成危害。