1. 挑选种子：选择适应性强、产量高、品质优良的平菇品种。
2. 准备培养基质：平菇适宜的培养基质包括棉籽壳、玉米芯、木屑等，同时需添加适量的麦麸、石膏粉、石灰等辅助材料。
3. 准备容器：可选择塑料筐、木桶等容器，需确保容器内壁光滑，易于清洗消毒。
4. 其他材料：准备好塑料薄膜、温度计、湿度计等必要的材料。
早禾菌，即早熟的禾谷类食用菌，种植时需注意以下几点：
选用优质菌种，确保菌种健康、无病虫害。
准备适宜的培养基，如木屑、麦麸、稻草等，并进行严格的消毒处理。
在无菌条件下接种，避免感染杂菌。
控制好温度、湿度和光照等环境因素，为早禾菌提供最佳的生长条件。
定期检查菌床，及时清除病虫害，确保早禾菌健康生长。