1.地瓜洗净用电锅蒸熟后剥去外皮
2.切成薄片状，铺在烘培纸上
3.用烤箱140度烘烤一小时左右（依个人烤箱更改时间）
4.取出就完成了
首先将地瓜洗净，然后放进锅里帘子上蒸20分钟后关火，取出，晾晒3天以后，再放到锅里蒸5分钟，继续晾晒，最好是放在通风处，直到你想要的程度即可。
把收回来的地瓜洗干净。用工具将地瓜擦成一块一块的薄片。在天气好的时候，拿到户外晾晒一个星期左右。就可以变成美味的地瓜干了。