石头菜板通常由大理石或花岗岩制成，具有以下优点：
非常耐用，对刀具有良好的保护作用。
不会吸收水分和细菌，因此适合商业厨房和家庭厨房使用。
然而，石头菜板也有一些缺点：
重量较大，不适合携带和移动。
可能会产生划痕和凹陷，这可能会导致细菌滋生。
. 滋养身体：石头菌具有滋补身体的功效，能及时地补充营养，增强机体免疫力。
2. 保护皮肤：食用石头菌对皮肤有明显的保护作用。
3. 促进代谢：石头菌可污染血液，并有助于人体代谢多种毒素，有助于新陈代谢。
4. 营养丰富：石头菌可以用来煲鸡汤、排骨汤、大骨汤等，营养价值也是比较高的。
捏石头蟹的方法是将手心向下，将五指分别伸出，然后将拇指和食指的尖端对着，再弯曲手指中间的三个部位使它们与拇指食指接触，最后收拢手指，即可成功捏出石头蟹的造型。
这个捏法需要多练习，才能捏出漂亮的石头蟹。