潘祥记比嘉华要更加好，味道不错。
潘祥记是一家主要从事滇式月饼、鲜花饼、粽子、传统糕点、年货等食品的生产和经营的企业。
嘉华好
潘祥记：甜度低，口感松软，带点发酵的那种酸味，酸酸甜甜的，内馅颜色漂亮。
嘉华：同样甜度低，口感松软，花香味更浓郁，酸度几乎没吃出来，甜味突出一些，外皮颜色漂亮！
1. 潘祥记
这个品牌来自云南宣威，所生产的玫瑰鲜花饼的玫瑰花是由自己的玫瑰花种植基地提供的，有着专业的玫瑰花饼制作标准，做出来的玫瑰花鲜花饼，味道非常香醇。
2. 嘉华
嘉华这个品牌成立于1988年，是云南知名的大型烘焙企业，以鲜花饼而闻名，是一个集研发，生产，销售为一体的品牌，除了鲜花饼之外还生产面包，蛋糕，西点，中式糕点咖啡等。