紫叶莴笋和绿叶莴笋在以下方面存在区别：
1.叶片颜色：紫叶莴笋的叶片呈紫色或紫红色；绿叶莴笋的叶片则为绿色。
2.外观：紫叶莴笋的茎部和叶片可能较为深色，整体外观更具特色。
3.营养价值：两者在营养成分上可能会有一些差异，但总体上都富含维生素、矿物质等。
4.口感：部分人认为紫叶莴笋的口感可能略有不同。
5.市场需求：在市场上的受欢迎程度可能有所不同。
6.生长环境：对生长条件的要求可能略有差异。
选择紫叶莴笋还是绿叶莴笋，可以根据个人口味、烹饪需求和外观喜好来决定。
紫叶石楠1平方36棵就可以了，而且要是49太多了、最少还有25棵的，红叶小檗天津经常用彩色落叶灌木，生长速度快，观赏意义高。具备耐寒，耐旱，发芽很强，耐修的用途，应该栽植于小区、县道、小区双边园林等。 特性喜阳光足够的长的生长条件，一定要求土壤肥沃，土壤环境需得松软通透，排水性能良好的生长条件。
1、尖叶莴笋
尖叶莴笋单笋重1.5-2.0斤，笋外皮浅白绿色，肉色略深，笋肉致密、嫩、脆，含水量较少，品质好，可生熟食用，也可腌渍。耐寒性较强，苗期耐热，可做春秋亩产8000斤左右。
2、圆叶莴笋
圆叶莴笋叶直立呈长倒卵形，先端钝圆，浅绿色，叶面较皱，茎部皮色绿白色，肉白色。单株肉质茎重250—300克，品质良好，肉质脆嫩，香气较浓，生长期180天，以春季栽培为主。
3、挂丝红莴笋
挂丝红莴笋是四川省传统地方品种。茎肉绿色，品质好，单茎重600—700克，重者达1公斤。早中熟，播种后100—105天开始收。耐肥、抗病、适应性强。产量高，亩产2000—2500公斤。
4、青皮莴笋
青皮莴笋早熟，耐热，长圆叶，不易糠心，耐抽苔性一般。叶长23-30厘米，倒卵圆形，叶色青绿，肉质茎皮薄，皮浅嫩绿白色，味清香，品质好。