火碱可以洗有油漆的厨具，但需要注意使用方法和清洗时的安全。火碱可溶于水并制成强碱性清洁剂，能够有效分解油污、污垢、油漆等，可以帮助彻底清洗厨具。然而，使用时需要佩戴手套和防护眼镜等必要的安全措施，避免接触皮肤或眼睛引起伤害。此外，使用火碱的浓度和时间需要根据具体情况进行调整，以免对材质或涂层产生影响。
1、火碱能去除锅底黑垢。火碱的主要成分为氢氧化钠，是一种强碱性的清洁剂，可用于去除锅底黑垢。
2、将火碱用水进行稀释，稀释液倒入需要清洗的锅内，与锅底老垢发生反应，便能轻松的去除锅垢，用刷子对需要清洗的部分反复洗刷即可。但是因为火碱是属于化学品，使用过程中有一定的危险性，所以不建议大家来使用。
火碱和食用碱是两种不同的化学物质，它们在去污方面有以下区别：
1. 化学性质：火碱，也称为氢氧化钠或苛性钠，是一种强碱，可以迅速与水反应产生热量，并具有腐蚀性。食用碱，也称为碳酸氢钠或小苏打，是一种中性碱，也是食品添加剂，安全性较高。
2. 用途：火碱常用于工业领域，如制皂、制纸、金属清洗等。由于其腐蚀性较强，不适合用于食品处理或直接接触人体。
3. 去污效果：火碱由于其强腐蚀性，可以有效地去除油脂、污渍等，但同时也可能对物体表面造成损坏。食用碱具有较弱的碱性，适合于食品处理，如面食制作、果蔬清洁等，对于一些温和的污渍有较好的去除效果。
总结起来，火碱具有强腐蚀性，适用于工业领域的重度污渍处理，而食用碱适用于食品处理，对轻度污渍有较好的去除效果，同时安全性较高。在使用时应注意遵循相关的使用说明和安全操作规范。