原料：
梨2500克
做法：
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将梨把摘掉，然后将水果刀从梨的尾部插进去
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转动水果刀将梨核去除，再将梨皮去除；
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然后将梨切成梨片，不要太薄或者太厚，适中就可以了；
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将切好的梨片依次摆放在烘干架上；
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摆好后送入果干烘干机中；
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关上门，然后以60度的温度烘烤10小时左右；
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可以看到颜色变黄，体积缩小了，根据你想要的软硬度来调整时间；
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达到你想要的软硬度就可以拿出烘干架了，将梨干晾凉；
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彻底凉透后放入密封瓶中保存
煮梨汁的时候一起放。
川贝秋梨膏的做法：
用料：红枣15颗；冰糖 100克；罗汉果 2个；梨(雪梨，鸭梨，丰水梨都可以) 15斤；枇杷叶 少许；百合 100克；枸杞 50克；川贝母粒(野生松贝) 20克。
步骤 1
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梨我用果蔬清洗剂清洗，这样不用去梨皮，直接放入原汁机榨汁，用这么多梨是为了充足的梨水，这样全程不用加水熬制
步骤 2
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红枣去核，罗汉果捻碎，枇杷叶如果自己摘的，一定要把叶子上的毛毛刷干净，百合提前泡发，把所有材料，除了川贝，冰糖外，全部放入梨水中熬制
步骤 3
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大火烧开，小火搅动防止粘锅熬制50分钟左右
步骤 4
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用干净的纱布过滤掉所有材料，再把汁倒入锅中，加入冰糖，川贝粉
步骤 5
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这个过程很关键，需要时间和耐心，大火烧开至泡沫，再改小火，再大火，小火，反反复复，一直搅拌
步骤 6
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最后当倒入的梨水剩四分之一，或者你感觉膏体变得很粘稠时，大火收一下过，但是也不能太厚，否则冷却后膏体很难挖出
步骤 7
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最近在膏体还热的时候马上装瓶，瓶子需要消毒，无水无油，这样冷却后保存在冰箱就不易变质，每次吃的时候打开挖一勺温水泡喝即可。以上材料大概能熬出膏体700毫升！
步骤 8
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最后锅中残留不要浪费哦，可以加适量水烧开，可以当梨膏饮料喝哦，都是精华嘛，浪费了可以。
1.首先，准备好干净的容器，把秋梨洗净。
2.将秋梨放在容器里，然后倒入适量清水，水位要高于秋梨。
3.将容器放在锅里，水放到另一个容器里，用中火烧开。
4.烧开后，用大火加热秋梨熬水，不时的搅动秋梨，让其熬制均匀。
5.当水熬制到一半时，可以加入适量的冰糖作为调料，搅拌均匀，然后继续加热熬煮。
6.最后，等水开后熬水熬好，即可将熬制的秋梨置入清凉处，待至凉后即成秋梨熬水。