辣字好拼音是（la第四声），普通话中发音是仄声，因为普通话发音平仄标准是第一声和第二声是平声，第三声和第四声是仄声。
以下是一些以“辣”字开头的麻辣小吃名字：
辣味炸鸡翅
辣爆虾球
辣子鸡丁
辣炒蛤蜊
辣味烤鱼
辣味牛肉串
辣味炸薯条
辣味爆米花
辣味豆腐皮
辣味炸鸡翅根
这些名字都强调了小吃的主要味道特点，即辣味。当然，具体的小吃名称可能会因地域、文化和个人口味而有所不同。
辣，汉语一级字，读作辣（là），部首是辛，本义指辛味。详细释义
辣
辢 là
(1) 一种带有刺痛、刺激的烈性味道是辣之范式。
(2) 同本义。姜、蒜、辣椒等带刺激性的味道仔颂