张北小吃以烤羊肉串、烤全羊、烤鸡翅等烤肉为主要特色，其中以烤羊肉串最为出名。张北烤羊肉串选用当地优质羊肉，经过特殊的腌制和烤制工艺，口感鲜嫩，香味扑鼻，深受游客和当地人的喜爱。此外，张北还有烤饼、烤馍、烤鸡蛋等小吃，口感独特，值得一试。总之，张北小吃以烤肉为主打，口味独特，是一道不容错过的美食。
坝上莜面:因其众多的保健功效而久负盛名，在我国主产于北方高寒地区，张北地区是生产绿色、无污染莜麦及其制品最赋盛名的生产基地
张北县有中都草原和野狐岭军事旅游区都非常有名气。崇礼区主要是冬天滑雪。有很多的滑雪场都很有名气。此外还有桦皮岭旅游基地和草原天路很不错。