湖南怀师一般指怀化师范高等专科学校，它是怀化市人民政府主管、湖南省教育厅管理教育业务的公办普通高等学校。学校始创于1936年，前身是湖南省立芷江乡村师范学校。2018年12月28日，湖南省人民政府批复怀化设立师范高等专科学校。2019年经教育部批准，学校正式定名为怀化师范高等专科学校。
怀化师范高等专科学校位于湖南省怀化市，是武陵山经济协作区中心城市和湖南省首个“国家生态示范区”地级市。学校区位优势明显，师范教育底蕴厚重，交通便捷。
截至2022年1月6日，学校校区规划占地面积605亩，规划建筑面积16.3848万平方米，已有占地面积433亩，建筑面积15.8万平方米；开办有11个国控师范教育专业及3个非国控专业，培养并承担怀化市小学、幼儿园教师继续教育；在编教职工314人。
此外，怀化师范高等专科学校还是湖南省少数民族文化传承示范基地、国家级语言文字规范示范校，先后荣获了全国职业教育先进单位、湖南省文明高等学校、湖南省“节水型高校”等称号。
总的来说，怀化师范高等专科学校是一所公办的大专院校，以培养师范教育人才为主，同时也在文化传承、语言规范等方面有所建树。
据悉，湖南怀化麻阳苗族自治县是中国南部一个历史悠久的苗族聚居地区。自治县内共有122个行政村，其中包括33个苗族传统村，以及17个全国重点文保单位。麻阳苗族自治县一直以来都是著名的苗族文化发源地之一，拥有着丰富多彩的苗族传统文化和风情。同时，这里还是中国十分著名的旅游胜地之一，许多游客为了感受苗族文化和壮观自然风景而慕名前来参观游览。总之，麻阳苗族自治县拥有众多村庄，每个村庄都有其独特的历史和文化，是一块璀璨的文化宝地。
湖南有许多传统的怀旧零食，这些零食多是湖南当地的特色小吃，具有浓厚的地方风味和历史文化意义。以下是一些湖南的怀旧零食：
1. 老式豆腐干：红薯淀粉制成的软豆腐干，口感嫩滑，淋上特制酱汁，常常被当作小吃或配菜。
2. 麻辣烫：湖南的传统零食，由各种蔬菜、豆腐、肉类等配料煮熟后蘸着麻辣汁食用。
3. 凉粉：绿豆粉制成的凉粉，外表透亮，常与特制酱料和蒜泥一起食用。
4. 蒸菱角膜：湖南传统糕点，以红小豆、黄米、糯米等为主要原料，味道甜美。
5. 萝卜丝干：切成丝状的腌制萝卜，口感酸甜可口。
6. 清蒸蹄花：猪蹄肉蒸熟后切成薄片，拌以特制的辣椒酱和花生酱。
7. 腊味藕丝：用莲藕切成丝后，与腊味（如腊肠、腊肉）一起炒制，鲜香可口。
8. 梅干菜烧肉：腌制好的梅干菜与猪肉一起炖煮，甜咸鲜香的味道令人回味。
这些湖南的怀旧零食代表了当地人的美食文化和富有情怀的食物记忆。作为湖南的特色小吃，它们具有浓郁的地方特色和独特的口感。