如果你不小心将蛋糕做成了布丁，这并不意味着你的努力就白费了。你可以尝试以下几种方法：
1. 布丁蛋糕：你可以将它作为布丁蛋糕来享用，也许会有意想不到的美味。
2. 布丁甜点：你可以将它作为布丁甜点来享用，搭配一些水果或者果酱，也许会有新的口感体验。
3. 再加工：如果你真的希望得到一块蛋糕，你可以尝试将布丁重新加热，然后放在冰箱里冷却，看看是否能得到一块更加结实的蛋糕。
4. 分享给朋友：如果你觉得这个布丁蛋糕并不符合你的口味，你可以将它分享给你的朋友或者邻居，他们也许会有不同的看法。
根据情况而定。通常做好的蛋糕可以放2-3天。如果是生日蛋糕，放入冰箱保存，可以放2天；而芝士蛋糕烘烤好后，放入冰箱可保存3天左右；若是海绵蛋糕、戚风蛋糕，在烘焙后表面的水分立刻就会减少，完全冷却后再用保鲜膜贴面密封，装入封口袋或密封盒冷藏保存，可以放3天。
先做蛋糕再做奶油
蛋糕柸烤好以后就开始抹奶油。首先，淡奶油必须放冷藏室24小时以上。切记不能放冷冻，冷冻会把淡奶油冻坏不能打发，要是冻坏的奶油可做蛋挞、面包等，坐冰打发，打发筒与搅拌头放入冰箱冷藏20分钟。
夏天在空调房里打发奶油更佳，20度以上的室温下淡奶油会溶化，所以一定要在空调房进行抹面与裱花操作，做好的蛋糕要立即放冰箱冷藏。