用料
豆腐 10斤
盐 500g
高度白酒 200g
辣椒面 500g
白胡椒粉 100g
糖 100g
步骤 1
把豆腐买回来滤干水份、然后切成四方块放在过滤网上摆好。盖好保鲜膜放在暖和的地方大概一个星期左右、等豆腐上长了霉菌就可以做霉豆腐了。
步骤 2
把辣椒面、盐、胡椒粉、糖放在一起搅匀就可以备用了。
步骤 3
把准备好的白酒放在一个大碗里面、然后把发酵好的豆腐在白酒里面滚一面、在放在搅匀的辣椒面里面滚一面、然后一次放在坛子里面密封好、大概一月就能吃上美美的霉豆腐了。
李子柒的端午粽子视频,给我留下了深刻的印象。在这个视频中,李子柒亲自准备各种原料,手把手教观众如何制作粽子,同时分享了一些关于端午节的文化和习俗。
首先,李子柒的精致制作过程让人叹为观止。她对每一个细节的把控都让人感到敬佩。观众可以清晰地看到她精心挑选食材,熟练地包制粽子,甚至在煮粽子的过程中也一丝不苟。这种严谨的态度,无疑保证了最终产品的品质。
其次,李子柒在视频中展现出的文化自信也让人印象深刻。她在介绍端午节的历史和文化背景时,充满了对传统文化的热爱和尊重。这种自信不仅体现在她的言辞中,更体现在她的行为中。她用自己的行动向观众展示了如何传承和发扬传统文化。
此外,李子柒在视频中还传递了一种共享精神。她不仅分享了粽子的制作方法,还分享了她的个人经历和故事。这种分享精神,使得观众能够更深入地了解李子柒这个人,也让这个视频更加有温度。
总的来说,李子柒的端午粽子视频是一种很好的文化交流方式。她用自己的行动向全世界展示了中国文化的魅力,让更多的人了解和喜爱中国的传统文化。同时,她也用自己的努力,传递了一种积极向上、热爱生活的态度。我相信,通过她的努力,会有更多的人感受到中国传统文化的魅力,也会更加热爱这个美丽的世界。