可能是由于身体适应了新的饮食和锻炼习惯导致的。在减肥过程中，初期的体重减轻往往比后期快，这是因为初始的减重主要是体内水分的流失。在逐渐适应新的生活方式后，身体逐渐消耗脂肪来维持能量，因此体重的减少可能会缓慢一些。
不要因此而放弃，保持积极的减肥态度，坚持健康饮食和适度的锻炼，相信会看到更好的效果。
哈佛28天食谱的注意事项包括：确保食物新鲜，避免加工食品和高糖饮食，平衡膳食，多吃蔬果、高纤维食物和蛋白质，减少饮酒和咖啡，控制食物摄入量，尽可能少食用动物脂肪，选择低脂肪、低盐和低卡路里食品。需要根据个人情况进行合理的调整，配合运动，才能达到减肥和健康的效果。