1.心形拉花 2.蝴蝶拉花 3.双花拉花 4.百合拉花 5.大波浪拉花 6.三角形拉花 7.太阳拉花 8.猫爪拉花 9.熊掌拉花 10.雕刻拉花。要做出漂亮的拉花，需要练习和耐心。这些拉花都有着不同的形状和技巧，让喝咖啡变得更加美味与有趣。
拉花是一种在咖啡或其他饮品表面制作图案的技巧，这里有十种常见的拉花做法：
2.叶型拉花：通过控制奶泡的流动，拉出像叶子一样的形状。
3.天鹅拉花：模仿天鹅的形状，拉出优雅的颈部和翅膀。
4.玫瑰拉花：以中心点为基础，拉出层层叠叠的花瓣，形成玫瑰花的形状。
5.螺旋拉花：从中心点开始，以螺旋状的方式向外拉出线条。
6.动物拉花：通过创意和技巧，拉出各种动物的形状，如猫咪、小熊等。
7.几何图形拉花：拉出简单的几何图形，如圆形、三角形、方形等。
8.文字拉花：用奶泡在饮品表面写出文字或字母。
9.组合拉花：将多种不同的拉花技巧组合在一起，创造出更复杂的图案。
10.自由创意拉花：发挥自己的想象力和创造力，自由地拉出独特的图案和形状。
拉花需要一定的技巧和练习，不同的拉花做法可能需要不同的工具和奶泡技巧。在实践中不断尝试和练习，你可以逐渐掌握更多的拉花技巧，并创造出属于自己的独特拉花作品。
拉花的平车叫做蒸汽式咖啡机，是专门用来制作咖啡拉花的一种设备。它通过高温蒸汽的压力将牛奶蒸煮至适宜的温度和质地，使其产生细腻的泡沫。
在咖啡的表面上进行拉花时，平车会通过喷嘴释放蒸汽，帮助奶泡与咖啡混合在一起，形成精美的拉花图案。
这种设备不仅可以帮助提升咖啡师的技术水平，也能为顾客提供更加美味精致的咖啡体验。