腊梅不香主要是因为品种选择、环境和护理不当的原因。首先，腊梅的品种不同，香味也会有所区别。

其次，腊梅需要一个比较湿润、适宜生长的环境，如果环境干燥，或者光照不够充足，就会影响到腊梅的香味。

最后，腊梅的护理也非常重要，包括施肥、浇水、修剪等。如果护理不当，也会影响到腊梅的生长和香味。因此，要想让腊梅香味浓郁，需要注意品种选择、环境和护理等方面。