广式煲汤是中国广东地区的一种烹饪方式，主要是将各种食材如肉类、药材、蔬菜等放入砂锅中，加入适量的水，慢慢熬煮。
这种烹饪方式可以使食材的营养成分充分溶解在汤水中，不仅味道鲜美，还具有一定的滋补作用。广式煲汤的种类繁多，包括老火靓汤、炖汤、煲汤等，每种汤都有其独特的口感和营养价值。
庄园经济是企业或开发商向政府、农户租赁或承包大规模土地，利用自有资金或社会闲散资金，对土地进行统一规划、开发、管理并力求获取投资报酬的一种土地经营模式。
这种经营模式的特征是：生产专业化、产品市场化、经营一体化、管理企业化、利益分配契约化、生产要素集约化、农业功能多样化等。