### 材料：
- 糯米粉
- 水
- 白糖
- 植物油
### 做法：
1. **调浆：**
- 将适量糯米粉加入碗中，逐渐加入水搅拌均匀，直至形成较稠的糊状。
2. **煮糖浆：**
- 将适量水煮沸，加入白糖搅拌至糖完全融化，形成糖浆。
3. **制作米糕层：**
- 将调好的糯米糊均匀涂抹在平底锅内，用小火蒸熟。
4. **涂抹油：**
- 每层糕皮蒸熟后，涂抹少量植物油，以防粘连。
5. **叠层蒸煮：**
- 重复涂抹、叠层的步骤，直至用完所有糯米糊，形成千层效果。
6. **蒸熟：**
- 将整个千层米糕放入蒸锅中，用中小火蒸熟。
7. **切块：**
- 等米糕冷却后，切成块状即可食用。
千层米糕口感独特，层次分明，是一道简单而美味的家常甜点。希望您尝试并享受这道美食！
酥皮草莓塔 原料: 千层酥皮边角料、草莓适量、白糖适量、白兰地酒适量、水淀粉少许。 做法: 1、室温回暖的酥皮按入蛋挞模中,烤之前用叉子叉些小洞防止烤的时候酥皮鼓起来炉温200度烤20分钟,取出放凉脱模。
2、新鲜草莓切小粒儿,加适量白糖和白兰地酒(没有也可以加红酒)拌均匀,放置30分钟。
3、小火慢慢熬煮10分钟,加少许水淀粉勾芡即可,放凉后就可以装入塔皮中了 。
千层米糕是一款口感丰富的传统点心，其制作方法也非常简单。首先将糯米浸泡半天，然后用电饭煲煮熟，加入适量的糖和植物油，搅拌均匀。
接下来，将饭粒放入盆中，压平，再将腌渍好的肉丝、葱花等馅料依次铺在上面。
再将另一层糯米饭压在馅料上面，再将新的馅料铺在上面，如此重复，直到将所有的馅料和米饭用完。
最后将盆上锅蒸40分钟左右即可出锅，待凉后切成片状，用于食用。