说粤语。
因为开曼群岛是英国海外领地，官方语言是英语。
但是由于该地区有大量华人居住，也有不少说粤语的居民，因此粤语在该地区也是一种被广泛使用的语言。
此外，开曼群岛也有华人社区、中文学校、中文报纸等，可以看出该地区对中文和粤语的传承和推广非常重视。
开曼群岛的官方语言是英语
开曼群岛（Cayman Islands，有时也译为凯门群岛或盖曼群岛）是英国在美洲西加勒比群岛的一块海外属地，由大开曼、小开曼和开曼布拉克3个岛屿组成。开曼群岛是世界第四大离岸金融中心，并是著名的潜水胜地。
开曼是著名的离岸金融中心和“避税天堂”，亦是世界著名的潜水胜地、旅游度假圣地。金融和旅游业是其主要的经济来源。
开曼能力是指开曼群岛在国际金融方面的竞争优势和能力，拥有完善的法律体系、税收优惠政策和高度保密的金融服务环境，成为全球重要的离岸金融中心之一。
其主要优势包括税收优惠、无限制的公司类型选择、保密性和安全性高、简化的合规程序等。
其中，开曼群岛的法律体系具有强大而现代化的保障功能，支持离岸金融服务、资产管理、私人信托、海外招商等，使得在国际金融市场上更具竞争力。