不是说所有的溶洞冬天都暖和。湖北省利川市的腾龙洞就没有这种冬暖夏凉的效果，它终年温度保持在14～18摄氏度。而山西省宁武县海拔2300米处的那个溶洞则是一个“万年冰洞”。
回答如下:
天然溶洞可储藏生姜1～2年。
方法如下:
在洞内,按1层沙1～2层姜块码放成1米宽、1米高的长方体,每垛堆放生姜1300～2500公斤。
在垛的中间立入一个用细竹竿捆成的直径为10厘米的通冈束,并放上温度计,以便于测量垛温,垛的四周用湿沙密封,封完垛后,掩好洞口或洞门,还要在洞顶留下通气孔,以便通气散热。
溶洞是不冷的，溶洞是冬暖夏凉，冬天野外荒岭温度都在零下好几度甚至十几二十度，溶洞却是零上温度。而夏天外边热的难耐，溶洞却很凉爽。