亚麻籽核桃仁可以用来作为健康的零食或是早餐谷物的一部分。这里提供一种简单的烘焙方法来制作这种美味的小吃：
材料：
- 1杯（大约100克）亚麻籽
- 1杯（大约150克）核桃仁
- 2汤匙植物油或椰子油
- 1/4茶匙海盐
- 可选：1/2茶匙肉桂粉、1/4杯蜂蜜或枫糖浆
步骤：
1. 预热烤箱至175°C（350°F）。
2. 在一个大碗中，混合亚麻籽和核桃仁。
3. 如果选择使用甜味剂，现在也可以加入蜂蜜或枫糖浆。
4. 加入植物油或椰子油，并充分拌匀，确保所有的坚果和种子都被油脂覆盖。
5. 撒上海盐（如果使用肉桂粉，也一并撒上）。
6. 将混合物平铺在烤盘上，最好使用不粘烤盘或铺上烘焙纸。
7. 放入烤箱中烤约10-15分钟，期间可以翻动一两次，确保均匀烘烤。
8. 烤好后，取出烤盘，让亚麻籽核桃仁在室温下冷却。冷却过程中，它们会变得更加酥脆。
9. 完全冷却后，可以将亚麻籽核桃仁储存在密封容器中，以保持其酥脆口感。
这个食谱非常灵活，可以根据个人口味调整甜度或加入其他喜欢的坚果和种子。亚麻籽核桃仁不仅美味，还富含膳食纤维、Omega-3脂肪酸以及多种维生素和矿物质，是一种营养丰富的健康食品。
熟的
将亚麻籽放在热水中煮，直到水出现粘稠状，其实这个时候已经类似于亚麻籽胶了，是一种食用胶可以吃的。我们平常吃的冰激凌里就有亚麻籽食用胶。你可以直接喝下，也可吸收一部分营养！还可以敷在脸上（记得把水晾凉，哈哈！）
材料：核桃仁100克，亚麻籽粉50克，蜂蜜适量，全麦面粉200克，黄油100克。
步骤：
1. 将核桃仁放入烤箱中，以180度烤10分钟，取出后放凉。
2. 将烤好的核桃仁放入食品处理器中，搅打成粉末。
3. 在一个大碗中，将亚麻籽粉、全麦面粉、核桃粉混合均匀。
4. 在另一个碗中，将黄油和蜂蜜搅拌均匀。
5. 将黄油蜂蜜混合物倒入干粉中，用手揉成面团。
6. 将面团放入冰箱冷藏30分钟。
7. 预热烤箱至180度。
8. 将冷藏的面团取出，分成小块，放在烤盘上。
9. 将烤盘放入烤箱中，烤15-20分钟，直到饼干变成金黄色。
10. 取出饼干，放凉后即可食用。