沙棘和藏红花分别因其营养价值和药用价值而闻名，而藏雪莲则因其生长环境极为苛刻而备受珍视。这三种植物与青稞并称为高原四大名贵植物。青稞是高原地区重要的粮食作物，具有较高的营养价值和经济价值。这四种植物在高原地区生态环境脆弱的情况下，能够生长和繁衍，不仅能带给人们物质财富，还是高原生态环境的重要组成部分。
沙棘和藏红花分别以其独特的药用价值和食用价值而闻名于世，而藏雪莲则是一种传统中草药，被誉为“天上人间的仙草”。而与它们并称为高原4大名贵植物的是青稞。青稞是一种高山作物，生长在海拔3000米以上的高寒地区，是藏区人民主要的粮食和饮料来源。青稞所含的营养成分丰富，具有独特的健康功效，被誉为“青藏高原的黄金作物”。因此，沙棘、藏红花、藏雪莲和青稞一起被称为高原4大名贵植物。
沙棘挥发油的含量因地域、生长环境和沙棘品种等因素而异。一般来说，沙棘中的挥发油含量在0.5%至3%之间。其中，含有丰富挥发油的沙棘品种主要有沙棘属的沙棘（Hippophae rhamnoides L.）和甜菜属的沙棘（H. tibetana Schlecht）等。
而挥发油的成分主要包括了单萜类化合物、萜类化合物和酚类化合物等。沙棘挥发油具有多种保健功效，如抗氧化、抗菌和抗炎等，因此备受关注。因此，沙棘中的挥发油含量对于研究和开发沙棘的保健品具有重要意义。